Premier né des petits Fagots, iSOTOPiK est un 100% carignan noir issu de vieilles vignes de plus de 70ans. Entièrement vendangé à la main. 4 jours de macération en cuve, ce qui lui donne une couleur rubis intense. Environ 1gr de sulfites a été ajouté juste avant la mise en bouteille. Millésime 2021. 12,5%